Pflanzen indoor züchten

Zitat von Mama Bär im Beitrag #61

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Die Beleuchtungsstärke lässt sich auch nur sehr eingeschränkt durch eine Verlängerung der Beleuchtungsdauer ausgleichen, alles über 12 Stunden macht keinen Sinn, weil Pflanzen über einen Zyklischen Stoffwechsel verfügen.

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Bei Pflanzenforschung.de wird der nächtliche Dunkelstoffwechsel von Pflanzen genau beschrieben:

Zitat von https://www.pflanzenforschung.…exikon/stoffaustausch-373

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Nachts kehrt sich der Prozess um. Die Photosynthese kommt zum Erliegen, durch die sich weiter fortsetzende Dunkelatmung der Blätter strömt CO2 nach außen und der zur Atmung benötigte Sauerstoff diffundiert in das Blatt. In der Bilanz Tag - Nacht wird allerdings mehr CO2 verbraucht als produziert. Gleichzeitig wird mehr Sauerstoff produziert als von den Pflanzen nachts verbraucht wird.

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Dann wollen wir diesen den Pflanzerln mal nicht vorenthalten.

Wenn die NASA mit ihrem EDEN-ISS Projekt mal vernünftig vorgearbeitet hätte, bräuchte man die Beleuchtungsdauer nicht mehr selbst herausfinden. Vielleicht sollte die NASA doch lieber bei der Entwicklung von Weltraumkugelschreibern bleiben.

Zitat von Mama Bär im Beitrag #61

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Das dein rotlaubiges Basilikum eingegangen ist liegt daran das rotlaubige Pflanzen mehr Licht als grünlaubige brauchen, sozusagen eine eingebaute Sonnenbrille

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Interessant, das habe ich nicht gewusst.

Nur mit den Deinen Lux komme ich nicht hinterher.

Bei wikipedia steht zwar drin, wie man vom Lichtstrom einer Leuchte (in Lumen) in die Beleuchtungsstärke einer Fläche (in Lux) umrechnet.

Das ist aber zu kompliziert für mich.

Falls ein begabter Mathematiker diese Berechnung machen kann. Die Daten wären:

- 4500 Lumen

- Abtrahlwinkel 40°

- Entfernung zur Blumenerde 55, 60 und 65 cm (ich habe verschiedene Topfgrößen, die unterschiedlich hoch sind)

Die Pflanzerln sind jetzt seit 3 Tagen im Setup "16h mit 4500 Lumen a 6500K + 8h Nachtruhe". Das Stresswachsen mit langen Stengeln (auch schießen oder schossen genannt) hat aufgehört.

Zwar fallen gelegentlich noch ein paar Mutanten-Koriander mit ihren langen Stengeln um. Aber dem Gro scheint es nun besser zu gefallen. (Ein gewisser Ausschuss ist ja biologisch normal.)

Bei Gelegenheit kann ich die Beleuchtung nochmal verstärken. 3 Stück 20 Watt LED-Birnen mit 2500 Lumen (äquivalent 155 Glühwatt) habe ich schon beim Hornbach gekauft. Größere LED-Birnen mit E27 Fassung habe ich im Präsenzhandel nicht gefunden. LED-Birnen kauft man ja nicht im Internet.

Beim roten Basilikum habe ich nun die Geduld verloren und nun ein Keimpad mit grünen Basilikum (genovese) auf dem Blumentopf ausgelegt. Nach der Saatpackung sollen die Samen auf dem Wattepad ausgelegt werden, ohne sie zu verbuddeln.

@Timmy
Die Angabe wie viel Watt oder Lumen Deine LED haben fehlt noch. Ohne diese Angabe kann man meine und Deine (Vor)zucht überhaupt nicht miteinander vergleichen.

@Timmy
Du machst aber wirklich ein "Staatsgeheimnis" aus der Wattzahl Deiner Amazon-LED-Leuchten, oder nicht?

Du solltest vielleicht wissen, dass ein "Kriminalkommisssar" gerade bei solcher Geheimniskrämerei nachbohrt.

Wieder sind ein paar Wochen vergangen. Den Pflanzen geht es unterm Kunstlicht so weit gut. Die hochgeschossenen "Mutanten"-Petersilie und -Koriander habe ich einfach mit einem Messer abgeschnitten, sodass bei Petersilie und Koriander jetzt im Wesentlichen die Spätkeimer wachsen.

Zwischenzeitlich hatte ich wieder eine neue Herausforderung. Das Abwasser der Blumentöpfe sah komisch aus. (Da ich bisher nicht so den grünen Daumen habe, hatte ich vorsichtshalber extra Pflanztöpe mit Löchern unten drin genommen, damit sich keine Staunässe bildet.)

So sah das Wasser in den Auffangschalen aus:

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Meine erste Vermutung war natürlich, dass es am Wasser der Stadtwerke liegt, was gechlort wird oder zumindest früher mal gechlort wurde.

Diese Vermutung hat sich aber als falsch herausgestellt. Zur Überprüfung habe ich einfach in einer Auffangschale Wasser verdunsten lassen. Dabei ist der Effekt nicht aufgetreten.

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Ungefähr zeitgleich ist eine Blumenerde angefangen zu schimmeln.

[[File:DSCN4748_25pc.JPG|none|auto]]

Und dadurch habe ich den "Übeltäter" gefunden. In der Blumenerde waren kleine graue Düngemittelsprisel drin. Durch das Gießwasser ist das Düngemittel in die Auffangschalen gekommen. Außerdem neigt die überdüngte Blumenerde zum schimmeln. Aber die Pflanzerln stört das nicht.


Durch den Vorversuch habe ich schon einiges gerlernt:

• Kunstlichtkultivierung mit 6500 K Lampen scheint grundsätzlich möglich. (Der endgültige Beweis fehlt aber noch.)
• Jede Pflanze hat ganz eigene Vorlieben betreffend die Wachstumsbedingungen. Z.B. der Koriander ist auch deshalb so hochgeschossen, weil er eigentlich eine Subtropenpflanze für karge sandige Böden ist.
• Aufgrund des Ertrags-/ Performancedrucks durch die begrenzte Indoorfläche wird aus einer trivialen Outdoor-Wächst-Schon-Situation ein kniffliges Optimierungsproblem.
• Um auf Wachstumsbedigungen für hohe oder höchste Erträge zu kommen, muss ich später für die Kartoffeln und Bohnen unterschiedliche Versuchszellen für jede Pflanzennahrung bilden mit den Dimensionen Kunstlicht x Wasser x Blumenerde, also z.B. Zelle 1 = (Kunstlicht_1, Wasser_1, Blumenerde_1), und jede Versuchszelle mit mehreren Pflanzen bestücken (damit ich kein Zufallsergebnis bekomme.) Für Prepper wäre natürlich besonders intereessant, ob Pflanzen auch noch mit gechlortem Wasser wachsen. (Ist ja eine Methode der Prepping-Haltbarmachung von Wasser.)

Also rand00m hatte mit zwei Sachen recht: Manche Blumenerden sind gedünkt. Und from-scratch Indoor Pflanzen züchten auf Ertrag ist viel komplizierter als man zunächst annimmt. Wie heißt es in dem britischen Sprichwort so schön: "The devil is always in the detail!"

P.S.: Die Blumenerde wo oben "a bitzli" verschimmelt ist, einfach abkratzen, oder?

Zitat von rand00m im Beitrag #70

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den schimmel würd ich gleich in kompost geben. also das ganze schüsserl. nicht das sich der auch noch ausbreitet.

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Ich hatte früher mal gelernt, das Schimmel für die Kompostierung von Altbiomasse und die Ernährung einer Pflanze unverzichtbar ist. Meiner Erinnerung nach werden ohne Schimmel überhaupt keine Nährstoffe aus der Altbiomasse (Blätter, Rasen, Äste, ...) freigesetzt, viele Pflanzenwurzeln leben sogar mit Schnimmel in Symbiose, damit sie dessen Stoffwechselprodukte direkt als Nährstoffe ausfnehmen können. Müsste dann nicht auch zwangsläufig Schnimmel in Blumenerde sein?

Ich gebe durchaus zu, das der Flaum unappettitlich aussieht. Er ist übrigens nur oberflächlich. Aber wie sagt man in der Schweiz: Büble spielt (oder wächst), Büble gsund! Und im Moment wachsen die Pflanzen ganz gut.

So, wieder sind ein paar Wochen vergangen.

Folgendes habe ich zwischenzeitlich gelöst:

• Die optimale Bleuchtungsstärke ist 7650 Lumen in 30 cm Abstand. Bei dieser Beleuchtungsstärke fühlen sich meine mediteranen Kräuter wohl (Thymian, Rosmarin, Oregano, Petersilie-Napoli). Für die Beleuchtung habe ich jetzt 3 Stück 2550 Lumen LED Birnen ausm Baumarkt im Einsatz. Die Lumenangaben ausm Internet sind für Indoor Züchten in der Regel wenig geeignet. Die meisten Leute ziehen die Pflanzen mit den Lampen nämlich nur vor. Beim Keimen und in der Anzucht brauchen die Pflanzen aber wesentlich weniger Licht als in der Reifephase.
• Die holzigen Kräuter (Thymian, Rosmarin) mögen es nicht, wenn sie "einmal mit der großen Sense rüber" abgeerntet werden. Die halb abgeschnittenen Äste und Blätter gehen dann ein. Deshalb habe ich nun extra eine Feinschnittschnere angeschaftt, um astweise zu ernten (und die vertrockneten Äste rauszuschneiden). Durch das Schneiden bekommt die ganze Pflanze innen mehr Licht und vertrocknet innen nicht mehr.
• Dadurch das die Pflanzen drinnen keinen Regen haben, verstauben sie. Auch das mögen sie nicht. Sie bekommen von dem Staub eine Art weiße Pigmentstörung. Deshalb dusche ich die Pflanzen jetzt alle 2 Wochen unterm Wasserhahn ab. Am besten funktioniert es, wenn ich sie einmal stark gieße und die Blumenerde dann ein paar Tage trocknen lasse, sodaß sie zu einem großen Klumpen zusammen backt. Dadurch kann ich den Blumentopf unterm Wasserhahn schräg halten, ohne dass die Blumenerde raus rieselt.

Der nächtste Versuchszyklus wird darin bestehen die gleichen Pflanzenarten auf verschiedenen Blumenerden zu testen.

Wieder ein Monat rum. Zwischenzeitlich habe ich bereits zweimal Petersilie, einmal Oregano, zweimal Thymian (vorgezogen gekauft) und zweimal Roismarin (vorgezogen gekauft) geerntet.

Pflanzen indoor züchten funktioniert mit meiner 6500K LED-Lampe also, die rund 7500 Lumen Leistung hat. Ingesamt habe ich im Abstand von 30 bis 45 cm 10 Blumentöpfe mit Kräutern und Tomaten unter der Lampe.

Aber:

• Die Wachstumsgeschwindigkeit (in Biomasse) liegt nur bei der Hälfte bis 2/3 derjenigen der Freilandkultur
• Die Käuter haben auch etwas weniger Aroma als im Freiland
• Nicht alle Pflanzen kommen mit den indoor-Bedingungen gleichermaßen zurecht:

• Gut gewachsen sind: Petersilie, Oregano, Rosmarin, Paprika
• Mittelgut gewachsen sind: Thymian, Ruccola (beide wachsen am besten zentral unter der Lampe und hätten wohl gern noch etwas mehr Licht)
• Schlecht gewachsen sind: Basilikum (wächst kaum), Tomate (sprosst und wirft die unteren Blätter zu früh ab - unabhängig von der Blumenerde)

Bei der Blumenerde hatte ich zwei verschiedene. Die feine gedüngte Blumenerde mit Silikatgelspriseln (als Wasserspeicher). Eine naturbelassene grobe Blumenerde mit hohem Holzhechselanteil. Ergebnis: Auf der zweiten Blumenerde sind die meisten Pflanzen am besten gewachsen. Petersilie und Oregano sind auf der ersten Blumenerde durchgeschossen, d.h. sie haben nur lange Stengel gebildet und kaum Blätter. Später sind sie wegen des zu langen Stengels dann umgekippt. Die natuirbelassene grobe Blumenerde speichert aber das Wasser schlechter. Muss also häufiger mit wenig Wasser gegossen werden.

Neben der Lichtintensität scheint das Wasser der zweite Hauptwachstumsfaktor zu sein. Deshalb musste ich nochmal über den oben genannten Salathydrokulturversuch der NASA nachdenken. Wenn man eine Pflanze finden würde, die schnell in Hydrokultur wächst und daneben auch noch einen höheren Eiweißanteil hat, könnte man sich mit so einer Pflanze vermutlich auch in verseuchten Gebieten oder im Weltraum autark ernähren. Bis jetzt bin ich nur auf eine einzige Pflanze gekommen, die beides hat: Algen z.B.Chlorella Algen

. Wer jahrelang in den Weltraum will, sollte sich also schon mal darauf einstellen ein Ökotarier zu werden.

Wo Euch das Projekt ja gut gefällt, hier dann noch die versprochenenen Ergebnisse separat nach Blumenerde:

Blumenerde 1 (fein, gedüngt, Silkatwasserpeicher):

• Petersilie: Schnelles Wachstum - leichtes Sprossen, hellgrüne Farbe, wenig Aroma
• Oregano: Krankhaftes Sprosswachstum - umgekippt aber weiter gewachsen, hellgrüne Farbe, bitter
• Ruccola: Kleine Fadenwürmer haben die Wurzeln gefressen, eingegangen (hat wohl nichts mit der Erde zu tun)
• Tomate: Krankhaftes Sprosswachstum, untere Blätter abgeworfen, dann umgekippt
• Thymian (nur 1/2 Erde 1): Schnelles Wachstum mit Sprossen, dunkelgrüne Farbe, durchnschnittlich aromatisch
• Rosmarin (nur 1/2 Erde 1): Gutes Wachstum, dunkelgrüne Farbe, sehr aromatisch
• Basilikum: wächst in Zeitlupe, dunkelgrüne Farbe, (noch keine Ernte)
• Koriander: Krankhaftes Sprosswachstum - umgekippt aber weiter gewachsen, hellgrüne Farbe, aromatisch

Blumenerde 2 (grob, holzreich, naturbelassen):

• Petersilie: Mittleres Wachstum kaum Sprossen, dunkelgrüne Farbe, aromatisch
• Oregano: Gutes Wachstum, dunkelgrüne Farbe, sehr aromatisch
• Ruccola: Gutes Wachstum, dunkelgrüne Farbe, sehr aromatisch
• Tomate: Krankhaftes Sprosswachstum, untere Blätter abgeworfen, dann umgekippt
• Paprika (nur 1/2 Erde 2): Gutes Wachstum, dunkelgrüne Farbe, (noch keine Ernte)

Wo der Vorversuch jetzt einiger Maßen erfolgreich ist, was könnte ich nun als proteinreiche Nutzpflanze versuchen? (Es müsste aber in die 16 cm Blumentöpfe passen.)