Rosmarin-Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln
Dafür gibt es keine "Größenordnungen", aber ein Grundprinzip.
Zutaten: Kartoffeln, Rosmarin (getrocknet), Salz, Wasser, Öl
Man nehme eine große Pfanne:
Gebe kleine Kartoffelwürfel, 1-2 EL Öl, 1-2 TL Rosmarin, Salz in die Pfanne. Fülle soviel Wasser auf das die Kartoffeln gerade bedeckt sind.
Bei Mittlerer Hitze solange erhitzen bis das komplette Wasser weg ist (ca. 10 Minuten, dann sind die Kartoffelwürfel fast gar). Dann weiter braten bis die Kartoffeln "Farbe" annehmen.
Fertig.
Guten Appetit