aso. Da kommt das her. Imperatrix gibt's da einen speziellen grund? Ich mach das eigentlich auch nur weil mir das diejenigen gesagt haben wo ich die rezepte her hab. Macht "man" das nicht?
solange wir noch nocht einkochen (das ist erst eine bevorstehende investition) mach ich es eigentlich immer so.
?
OK dann werd ich das auch mal probieren einzufrieren. Danke.
Soeben die ersten eigenen zuchini geerntet. Gute 6kg. Werden heute klein gemacht und über nacht eingeweicht. Morgen dann zu salat verarbeitet.
Nach dem raus schneiden der Kerngehäuse etc. blieben ca. 5 kg Zuchini über. Wurden heute zu 8 Gläsern Salat a 720ml verarbeitet.
Oben drauf kommt immer ordentlich Olivenöl drauf
So mach ich das auch wenn ich es normal aufhebe. Bzw. Speziell dann wenn ich es nach dem öffnen ned ganz verbrauch. Wieder glatt streichen, olivenöl drauf und in den kühlschrank.
Wir machen in den kommenden Tagen Basilikum Pesto. Nach der Karottenernte wird wieder wie letztes Jahr Karottengrün Pesto gemacht. Auch eventuell Petersilie Pesto.
Ich habe in ein paar YT-Videos gesehen, dass die Pesto nach dem selber machen (im Glas) einfrieren um die Haltbarkeit deutlichst zu erhöhen. Die meisten reden von >1 Jahr, anstatt ein paar Wochen im Kühlschrank. Ich wäre noch nie auf die Idee gekommen das einzufrieren, mag aber die Idee. Habt ihr da schon Erfahrungen gemacht? Im Grunde wird das Pesto ganz normal zubereitet, und dann ab in`s Glas - lediglich das Glas nicht ganz voll füllen.
Habt ihr mit dem Einfrieren von Pesto (im Glas) schon Erfahrungen?
40°? Herrlich! Ich liebe Wärme! Von mir aus, könnte es das ganze Jahr so warm sein!
Bin ich der Einzige hier, der Wärme liebt?
wären wir die einzigen zwei im Forum - JA! 
Soeben die ersten eigenen zuchini geerntet. Gute 6kg. Werden heute klein gemacht und über nacht eingeweicht. Morgen dann zu salat verarbeitet.
OMG, ich krieche ab 25 Grad am Zahnfleisch. Das wird mein Untergang... 😱
Bin dabei! 🥵
Na Oida... das wird mei Zeit. Ich jammer schon ab 25 aufwärts...
Verbund-Chef: Mellach wird erst 2023 Energie liefern
Irgendwo in einem Interview hatte ich aufgeschnappt, dass es cirka ein halbes Jahr dauert wieder auf Kohle umzustellen. Kann mich nimma erinnern wer dad gesagt hatte nur die Aussage blieb hängen. Passt aber zu dieser Aussage.
Ich bin diesbezüglich noch unsicher. Ich werde noch etwas warten, warum kann ich dir gar nicht genau sagen, ist eher ein Bauchgefühl.
Bei uns is es genau so.
Baked Beans 09/18
Die gibt`s heute. Aufgemacht. Schauen super aus. Riechen perfekt. Alles gut.
Für mich mit Debreziner und für Schatz mit Frankfurter. Dazu ein Chiabatta frisch aufgebacken. Schmatz 
Open- Air- Musikveranstaltungen habt ihr dieses Jahr noch?
Iron Maiden Konzert, Alter Bridge Konzert und Volbeat Konzert... 
und ich freu mich drauf 🤟
und ja. Obwohl ich grad in Quarantäne bin, freue ich mich drauf. Wenn man sich halbwegs vernünftig verhält is alles gut. Ich umarme keine wildfremden etc. Ich hab es auch nicht vom Nova Rock oder so mit genommen. Ich bin die 2 Jahre davor auch davon gekommen. Jetzt hat es mich halt erwischt, und ich werde mich auch künftig verhalten wie bisher. Vernünftig sein, vorsichtiger sein als früher, selbstverständlich. Aber nicht deppat machen lassen und trotzdem leben. So würd ich es zusammen fassen.
Also ich kannte das Wort Stosuppe wiederum ewig. Hatte aber keine Ahnung was dahinter steckt, und mich auch nie schlau gemacht. Jetzt weiß ich`s
Stromausfall bei Gluthitze heute zu Mittag
Zwetschkenbäume tragen üblicherweise erst nach ca. 6 Jahren erstmals Früchte, gib dem Jungbaum noch ein bisschen Zeit!
Wir hatten letztes Jahr zwei ganze Zwetschken drauf. Die erste ist verreckt, und die zweite hat überlebt mal schauen wie er sich heuer verhält. Aber das Alter liegt ca. in dem Bereich, da haste recht!
Gucken, riechen, probieren und wenn eins von diesen Sinnen NEIN sagt, unbedingt aufhören!
Definitiv, da bin ich bei dir. Ist auch meine Methode. Ich nehm vor dem Probieren noch das gute alte Bauchgefühl mit dazu
Hab heute mal wieder Klopapier gekauft
Das erinnert mich letztens an die situation beim heim kommen. Wir waren einkaufen und ich bin mit vier 10-er rollen klopapier vom auto richtung haus gegangen. Meinte mein nachbar "wiss ma was ned? Ha ma was in den nachrichten verpasst?". Ich hab drauf gesagt "naja nach dem lockdown ist vor dem lockdown". Dann hatten wir beide herzlich gelacht.
Ich glaub das synonym panisch klopapier zu kaufen wird man noch länger mit corona verbinden...
ich habe heute ein sechsertragerl prickelndes vom keller rauf geholt. Plastikflasche. Marke clever. Beim öffnen zwar kein pfffft mehr, wurde also über die jahre zi einem stillen und MHD 2019. Schmeckt herrlich
