Kennst du Rösti? Wären eine gute Alternative zum Lagern. Diese vakuumierte Beutel kann man gut aufeinanderstapeln. Falls du kaufst, nimm die ohne Speck. Sind nämlich viel länger haltbar. Aldi und Lidl führen es auch im Sortiment. Die vom Lidl finde ich vom Geschmack her besser.
Bei Lidl gibt es nur zur Oktoberfest-Zeit (also etwa Anfang Sept.) die "Alpenfest style" Rösti in classic sowie "Rösti Berner Style mit Speck und Käse (500 g). Der Preis war 1,79 oder 1,99. Ich hab mich reichlich eingedeckt, da das MHD Juni 2022 (beide Arten !) interessant schien.
Die Hilcona Rösti, die ich auch habe, laufen allerdings schon 05/2021 ab und waren - glaube ich - von Metro.
SPAR hat das ganze Jahr über "Swiss delice Rösti" um € 1,99.
Wenn ich einmal viiiiiiiel Zeit und Hirnschmalz zur Verfügung habe, möchte ich ausrechnen, wieviel es kostet, die Menge selbst herzustellen - irgendwie mit Wattleistung der Herdplatte, mal Zeit, Kosten der Zutaten, aber ohne Zeitfaktor (Erdäpfel kochen, mit Öl braten).
Als Ein-Girl-Haushalt komme ich mit der Hälfte einer derartigen Packung aus, was die Energiebilanz vielleicht noch verbessert.