Deutschlandweiter Rückruf von H-Milch bei Discountern

    Da wir hier auch Mitglieder aus Deutschland haben bzw. Leute aus dem Grenzgebiet möglicherweise diese Milch gekauft haben, stell ich's mal hier ein.

    Zitat
    Bei Kontrollen wurde ein Keim in der H-Milch von Hochwald entdeckt. Das Unternehmen beliefert auch Kaufland, Netto und Lidl. Sämtliche betroffene Chargen werden sicherheitshalber zurückgerufen.
    Betroffen sind nach Unternehmensangaben folgende Produkte:

    – Marke Penny, 1 Liter, 3,5 % mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 27.12.2016, 28.12.2016, 29.12.2016, 30.12.2016, 31.12.2016 und dem Identitätskennzeichen DE – RP 221- EG

    – Marke Penny, 1 Liter, 1,5 %, 27.12.2016, 30.12.2016, 31.12.2016, DE – RP 221- EG

    – Marke Gutes Land, 1 Liter, 1,5 %, 27.12.2016, 28.12.2016, 29.12.2016, 30.12.2016, DE – RP 221- EG

    – Marke Gutes Land, 1 Liter, 3,5 %, 26.12.2016, 27.12.2016, 28.12.2016, DE – RP 221- EG

    – Marke K-Classic, 1 Liter, 1,5 %, 29.12.2016, 31.12.2016, DE – RP 221- EG

    – Marke K-Classic, 1 Liter, 3,5 %, 28.12.2016, DE – RP 221- EG

    – Marke Korrekt, 1 Liter, 1,5 %, 27.12.2016, DE – RP 221- EG

    – Marke Gut & Günstig, 1 Liter, 1,5 %, 27.12.2016, 30.12.2016, DE - RP 221- EG

    – Marke Gut & Günstig, 1 Liter, 3,5 %, 27.12.2016, DE – RP 221- EG

    – Marke Milbona, 1 Liter, 1,5 %, 27.12.2016, DE – RP 221- EG

    Kontakt zu Hochwald bei Fragen:

    Telefon: 0650412 5555

    E-Mail: verbraucherfragen@hochwald.de



    Quelle

    Ich habe davon in den Medien gelesen.

    Es wurde berichtet, dass Keime in der Milch sind, allerdings wurde nicht angegeben, welche Keime das sind.

    Es würde mich interessieren, falls jemand eine Information dazu gefunden hat.

    Das steht seit heute auf der offiziellen Informationsseite zum Rückruf der Firma Hochwald:

    Zitat
    Aktualisierung 26.09.2016

    Die heute behördlich publizierten Ergebnisse bestätigen die im Zuge des Produktrückrufs durchgeführte Risikoanalyse der Hochwald Food GmbH. Bei dem die Unsterilität verursachenden Keim handelt es sich um den bazillus cereus, einem Lebensmittel-Keim, der zu Beeinträchtigungen der Gesundheit wie Erbrechen, Magenkrämpfen oder Durchfall führen kann.
    Die Hochwald Foods GmbH hatte daher am 23.09.2016 sofort alle erforderlichen Maßnahmen in die Wege geleitet und im Rahmen ihrer Qualitätssicherung die betroffenen Produkte zurückgerufen.
    Im Falle des Verzehrs ist eine gesundheitliche Beeinträchtigung bzw. Gefährdung nicht ausgeschlossen.
    Entsprechend unserer Information vom 23.09.2016, die unverändert gültig ist, empfehlen wir Verbrauchern daher, die unten aufgeführten Produkte nicht zu verzehren, zu Hause zu entsorgen und an die verkaufende Filiale zurückzugeben, wo der Kaufpreis erstattet wird.



    Quelle

    Ich habe auf wiki bezüglich Bazillus cereus nachgelesen.

    Dieses Bakterium kommt im Ackerboden vor. Es ist ein Lebensmittel-Verderber (Milch, Reis,...). Das Bakterium wird beim Kochen und Pasteuerisieren abgetötet, aber es vermehrt sich über Sporen, die beim Pasteurisieren nicht abgetötet werden.

    Aus diesen Sporen entsteht in der Milch wieder das Bakterium. Bei einer hohen Keimzahl gerinnt die Milch (Süßgerinnung) und schmeckt bitter. Das kennen wir alle von der normalen Packerlmilch, wenn sie verdorben ist, weil das Ablaufdatum überschritten ist. Daher soll die Vergiftungsgefahr gering sein; diese verdorbene Milch schmeckt grauslich, das spuckt man wieder aus.

    Das Bakterium erzeugt in der Milch 2 Giftstoffe, wobei einer Erbrechen, der andere Durchfall verursacht.

    Das wird in kleinerer Dimension wahrscheinlich öfters vorkommen, zumindest erkläre ich mir so die ab und zu ungenießbare H-Milch teilweise mit regulärem MHD!

    So gesehen ist es vernünftig nicht 3 Trays vom selben Hersteller einzulagern (nicht Marke sondern Hersteller!) sondern von jedem Hersteller nur eines und dafür eben mehr verschiedene.

    LG Wolfgang

    Ist mir letztens auch untergekommen, Milch hatte dickliche Optik und leicht säuerlichen Geschmack. Es war eine Länger-Frisch-Milch, keine H-Milch. Die zweite Packung war in Ordnung. Da das MHD noch lange nicht überschritten war, wurde die Milch problemlos im Laden umgetauscht.

    "Das strategisch Gewünschte muss mit dem taktisch Möglichen übereinstimmen."
    Bernard Law Montgomery, 1. Viscount Montgomery of Alamein, KG, QCB, DSO, PC