Ich hoffe das passt hier rein - ich wollte einen "Sendungstipp" platzieren.
Gibt gehaltvolle Videos von SWR zu "alten" Handwerken - vom Segelmacher über Ofenbauer, Bäcker, Messer schnmieden... die recht informativ sind und nicht so eine dünne Infotainmentsuppe.
Beispiel: Wie man "richtiges" Brot backt ...
https://www.youtube.com/watch?v=KmMySW-6Q-o
Ich finds sehr interessant und man kann sich glaub ich auch ein paar Sachen ganz gut abschauen und ein paar Tipps holen.