Ich habe vor mir einen Outdoor Gulaschkessel zu kaufen (also nicht 3-Bein mit Topf, sondern Ofen+Topf). Beim Stöbern bin ich dann auf Uchans gestoßen und war mal begeistert von der offenbar stabilen Ausführung. Die dazupassenden Kazans sind aus massivem Eisenguss und vom Volumen her tendenziell kleiner als die üblichen emaillierten Gulaschtöpfe.
Ich hätte in 1. Linie vor Suppen und Eintopfgerichte auf Vorrat damit zu kochen. (bei entsprechenden Mengen wird's bei uns in der Küche gleichmal zu eng...)
Hat jemand von euch praktische Erfahrung damit und kann evtl. ein paar VT/NT dazu benennen?
Danke schonmal vorab!