Bei uns gab es heute Kartoffel-Lachsauflauf mit Käsekruste, war ein neues Rezept und hat gut geschmeckt.
Was essen wir heute?
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Heute Abend gibt es da wir nur zu 2 sind, etwas leichtes:
Im Ofen geschmorte Kartoffeln mit Rüebli und Paprika und als Beilage ein 1.2 kg. Tessinerbraten
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Experimentalkekse. selber essen deshalb, weil sie nicht hübsch genug zum Verschenken geworden sind *knusperknusper*
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Wir hatten heute als Sonntagsbraten Tafelspitz mit Krensauce und Erdäpfelknödeln. Da wir jetzt bereits die dritte Woche nicht einkaufen waren, kam der Tafelspitz aus der Dose. Drei Dosen mit je 400 g (MHD 08/2020) waren mehr als genug für vier Personen. Noch etwas zusätzlichen Kren aus dem Glas zugegeben, ergab ein herzhaftes Gericht.
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@PreppiPeppi - Frage: Tafelspitz in Konserve oder selbst eingeweckt ? Wenn Konserve - Marke =?
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Meine Frau war heute sehr fleißig in der Küche & es gab Schweinslungenbraten mit Beilagen.
F51B7972-CA82-4E10-971E-12C4AAD400C5.jpegUnd es war mindestens genauso gut, wie es ausgesehen hat.
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Frage: Tafelspitz in Konserve oder selbst eingeweckt ? Wenn Konserve - Marke =?
Hallo zippygirl , das waren gekaufte Konserven. Diese hatte ich seinerzeit bei EDEKA erworben.
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@PreppiPeppi oh, sieht lecker aus - danke
Ich habe die Fa. Keunecke jetzt gegoogelt - die haben für mich Ösi-Tante interessante Konserveninhalte - das meiste gibt's bei uns so gar nicht.
Hast Du Erfahrung mit Geschmack auch von deren anderen Produkten ? Und wie sieht es generell mit der Lännge des MHD aus - wann ca. hattest Du denn Deinen Tafelspitz erworben ?
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Nachtrag zu @PreppiPeppi ' s Menü:
Ich habe bei Amazon nicht nur diese Keunecke Dosen gefunden, sondern auch unter dem Suchbegriff "Suppenversand Göttingen" eine interessante Liste von Anbietern
https://www.amazon.de/s?me=A2Q…MFR9&tag=httpswwwaustr-21
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Und jetzt am Nachmittag gibt es frischen Apfelstrudel 😍🤤
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Das Kind hat mir heute vorgeworfen, dass es schon laaange keine Pommes frites mehr gab. Was macht der treudoofe Papa? Pommes frites. Aus frischen Kartoffeln selbst hergestellt, serviert mit ebenfalls frittierten Würstel. Super, einmal Mc Donalds gespart.
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PS: Die Erdäpfel wurden mit dem Nicer-Dicer in Form gebracht.
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Ohne diesen Thread jetzt kapern zu wollen: Mein 12-jähriger hatte heute „Bock“, etwas für die Familie zu kochen. Deshalb gab es eine indische Reispfanne mit Hühnchen und verschiedenem Gemüse.
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Und hier der Link zum Kochvideo auf Tik Tok: https://vm.tiktok.com/ZMeLaJXb4/
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So, und nun werde ich mich mal für mindestens eine Woche aus diesem Thread verabschieden. Aber wie schon länger geplant, habe ich heute zum Abendessen einen wunderbaren Rote-Beete-Salat mit frischen Zwiebeln und eingefrorenen Kräutern zubereitet. Makoto möge mir verzeihen.
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@PreppiPeppi Es gibt hier nicht nur Rote Beete Nörgler, sondern auch Liebhaber
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So, und nun werde ich mich mal für mindestens eine Woche aus diesem Thread verabschieden.
Nein! Wieso? Ich mag die Inspirationen.
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Makoto möge mir verzeihen.
Macht Makoto, wenn du es mit weiteren netten RÜBENFREIEN Futterideen in Ordnung bringst
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Ben , ich dachte nur, es wird zuviel des Guten. Dabei haben wir noch viele Ideen, zumal wir uns derzeit hauptsächlich aus dem Vorrat ernähren.
Zuviel ist es, wenn der Server voll ist und das dauert noch etwas.
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Nudeln mit Knoblauch-Shrimps-Sauce, dazu frisches Basilikum
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Glutenfreie Pizza mit allerhand Resten vom Wochenende und viiiel Mozzarella und seeeeehr viel Knoblauch und ordentlich Chili.