Meinen Vorrat planen

NRG 5 schmecken wie sehr trockene Butterkekse. Also ein wenig süss und ziemlich bröselig. Ich denke, man kann sie essen, aber wirklich Genuss ist es nicht. Allerdings auch nicht grauslig. Halt ein wenig süßer trockener Pampf

Sind auch nicht entwickelt um beim Kaffee toll zu schmecken (obwohl sie das tun 🤣). Dafür haben sie andere, sehr gute und nützliche Eigenschaften.

Kann man auch in Milch zerbröseln und dann so essen.

Ich weiche sie mit ganz normalen Wasser ein. So das schlussendlich die gleiche Konstistenz von Kartoffelstock erreicht. Dann ist es ein einfaches zB. Konfitüre drunter zu mischen. So kann man ziemlich einfach den Geschmack ändern.

Das erste mal hab ich es pur mit wassertrinken versucht.. Bin fast daran erstickt. So sind sie mir persönlich viel zu trocken. Aber als Brei..!

Uns schmecken die BP-WR besser als die NRG-5

Hab mir vor Jahren auch schon Gedanken um meinen Futtervorrat gemacht und mich mit vorgefertigten Listen und Nährwerttabellen herumgeschlagen, bin aber zu keinem "personalisierten" Ergebnis gekommen. Dann hab ich das "Huhn von hinten aufgezäumt"

Da ich sowiso ein Hofbuch führe und dort unter Anderem reinschreibe was ich jeden Tag esse (und damit auch gesund bleibe, Thema ausgewogen) hab ich anhand des realen Verbrauchs den Bedarf ermittelt und weiß somit was und wieviel zu bevorraten ist.

Nach Vereinfachung auf lange Haltbarkeit, Vorlieben und "vom Lager in den Mund" (also nicht kochen müssen) kam dann raus:

pro Tag

1/4 L eingerextes Fleisch, gabelfertig in Wasser, leicht gesalzen

1/4 L eingerexte Fisolen, alternativ: eingelagerte Topinambur, oder bevorzugt: Grünzeug frisch (Zwiebellaub, Brennessel, Labkraut...)

2 Tafeln Milka Alpenmilch 100g (liefert Kohlehydrate, Fett, Eiweiß und Genuß)

1/4 L eingerexte Kricherl oder Kiwi

Eingerextes ist in großen Isolierboxen im Erdkeller, da hat`s dunkel und kühl und in den Boxen wird`s nicht so feucht,

Schokolade lagert derzeit im Haus,

Topinambur kommt wieder im Spätherbst in Kisten in Sand und auch in Keller

Frisches Grünzeug wächst direkt ums Haus

Zurzeit lagern 52 Tagesrationen, werden bis Jänner 2021 aufgegessen (wenn ich wieder mal zu faul zum Kochen bin oder wenig Zeit hab)

Möchte wieder im Dez. 2020 beginnen den Fleischbedarf für 1/2 Jahr einzulagern, da dann keine eigenen Schlachttiere zur Verfügung stehen werden ist der Plan, die Weihnachtsaktionen im Supermarkt zu nutzen. Der Holzherd wird dann auch eh` zum Heizen benutzt.

Schokoladeaktionen gibts auch immer wieder unterm Jahr und Kompott wird bei der Ernte gemacht.

2 Tafel Schokolade pro Tag? Wow! Da wird sich dein Zahnarzt sicher freuen! Dein Hausarzt ebenso!

Ich versuch meinerseits den Zuckerkonsum möglichst tief zu halten obwohl ich ein Vielfrass bin. Ist auf lange Zeit gesünder. Glaub mir.

Für eine kurze Zeit, ok meinetwegen. Aber immer? Oh-oh!

Von mir aus gesehen, planst du da ziemlich falsch. Ich würde da Alternativen suchen.

... Sonst musst du noch ein Satz dritte Zähne einplanen und Diabetesmittel. Die sind meistens nur in "Friedenszeiten" überall erhältlich.

ich finde 2 Tafeln am Tag zwar auch viel, aber man kann die ja auch tauschen. Und gerade in Krisenzeiten braucht man Süßes (wenn man darauf steht), um die Gemütslage zu füttern.

Ich dachte immer, in der Not wäre ich über alles froh, um nicht zu verhungern und alles, was Abwechslung ist, ist super. Aber wir sind so verwöhnt, dass wir zb auch jetzt zu corona Zeiten nicht auf frisches Obst und Gemüse verzichten wollten. Hätte uns einfach wirklich weh getan und wir haben viel unternommen, um dazu zu kommen, ohne einkaufen zu müssen.

Deshalb... wer Schoko braucht, warum nicht.

😁😁😁 ich hab meine Marmelade als Kohlenhydrate in Form von Zuckerkalorien im Kopf. Wobei ich sagen muss, selbst mit selbstgebackenem Brot wird das extrem einseitig, sollte sich die Versorgung darauf beschränken! (Zum Glück hab auch ich mehr als Mehl und Marmelade im Vorrat)

Holla! Das ist aber nett daß ihr euch sorgt!

Dennoch genieße ich bewußt Schokolade als Kohlehydratlieferant statt Getreide oder Kartoffeln, da ich seit dem weitestgehenden Verzicht auf stärkehaltige Nahrung absolut keine Migräne mehr habe und mich auch sonst fitter fühle (seit ca. 7 J)

Die Überlegung ist: Stärke in Brot, Nudeln oder Kartoffeln wird im Körper auch zu Glucose verstoffwechselt wie Zucker, also kommt es nicht auf die Art der Kohlehydrate an, sondern am Ende nur auf die zugeführte Gesamtmenge.

Und damit macht es keinen Unterschied ob ich 1000 kcal/Tag in Form von Brot oder Schokolade zu mir nehme.

Zahntechnisch denke ich mir, daß zerkautes Brot länger an den Zähnen haftet als Schokolade.

Vermutlich deshalb, und mithilfe von Zahnseide, verdient der Zähnedoktor a nit mehr an mir.

An Schokolade als Tauschmittel habe ich bis jezt auch nicht gedacht, ist ein sehr guter Tip!

ich verwende sogar 1 zu 3 und habe auch schon 1 zu 4 Gelierhilfe. Trotzdem werte ich es als Zucker, weil die Früchte auch Zucker haben und Vitamine bleiben wohl nicht viele

ich hab die Marmelade in etwa in Kalorien umgerechnet und berechnet wie viele Kalorien wir täglich brauchen und dann ist das halt ein Teil davon.

Klar kann man nicht lange von reinem Zucker überleben, aber es erhöht den Kalorienwert einer Scheibe Brot schon erheblich, wenn man Marmelade drauf schmiert, deshalb hab ich das für uns einfach so gerechnet. Ganz genau rechne ich sowieso nie, deshalb schätze ich mir dann halt die Marmelade Kalorien so hin.

Zitat von a.liann

Die Überlegung ist: Stärke in Brot, Nudeln oder Kartoffeln wird im Körper auch zu Glucose verstoffwechselt wie Zucker, also kommt es nicht auf die Art der Kohlehydrate an, sondern am Ende nur auf die zugeführte Gesamtmenge.

Und damit macht es keinen Unterschied ob ich 1000 kcal/Tag in Form von Brot oder Schokolade zu mir nehme.

Vom Insulinspiegel her macht es einen gewaltigen Unterschied, ob du 1.000kcal in Form von Schoki oder z.B. Vollkornbrot, Haferflocken o.ä. zu dir nimmst. Selbst Weißbrot wird langsamer verstoffwechselt als purer Zucker.

Und der Insulinspiegel wiederum hat eine komplexe Auswirkung auf verschiedene Körperfunktionen. Von der erhöhten Diabetesgefahr durch solche regelmäßigen Insulinschocks ganz zu schweigen...

ich denke, das schafft man auch gar nicht so einfach, die Kalorien nur mit Zuckeroder Marmelade aufzunehmen. Schon vom essen können her