danach ist mir auch eingefallen das es ja heißt, Salz erst ins kochende Wasser, weil Wasser mit Salz langsamer kocht ?
Ist eine urbane Legende, hat in der Praxis keine Auswirkung.
Quelle (unter anderem): https://www.openscience.or.at/…um-nudelwasser-zu-salzen/