Habe eine Getreidemuehle bestelt, freue mich darauf. Sonst bin ich seit Wochen am Einmachen, Marmelade kochen und den Wohnwagen fit machen.
Der große "Was habe ich heute für meine Vorbereitungen getan"-Thread
-
-
Hab Inventur in der TK-Truhe gemacht und - angefixt von georgum
dankeschön 
-einen Einkochtag hingelegt...
Rausgekommen sind nach 10 Stunden Küche 15 Gläser und für zwei Tage Mittagessen (Wild) sowie 4 lt Ketchup Vorstufe aus eigenen Tomaten (ist zwar nicht eindeutig preppen - schmeckt aber besser)
liebe Grüße
Mappi
-
-
Hi georgum!
Ja, sind 1 Inch grob geschätzt..... halt mich da an die Anleitung des Presto PC.. Meinst Du, man könnte weniger lassen?
Ich hab nicht absichtlich so viel Platz gelassen, damit ich mehr Gläser rausbring... im Gegenteil, die Überbleibsel, die nicht mehr in volle Gläser gehen, werden fertig gekocht und eingefroren.....Das Chili mit den halb vorgegarte Bohnen brauchte eeeeewig am Herd :-(...
liebe Grüße
Mappi
-
Je nachdem was man einkocht ist der Abstand nach oben unterschiedlich.
Bei z.B. Bolognese Sauce reicht 1-1,5cm, bei Chili con Carne solltens zumindest 2cm sein da es sich beim Einkochvorgang mehr ausdehnt und die Gläser dann ein wenig "übergehen" und den Canner einsauen
Im Normalfall bleibt der Canner sauber da nichts austreten sollte.
Je nach Gericht musst du den Abstand herausfinden, aber der von die gewählte kam mir doch zu viel vor.
-
Danke für deine Tips
Dann werd ich mir das mal so fürs nächste Mal vornehmen.. Beim Chili war der Canner tatsächlich etwas eingesaut...
liebe Grüße
Mappi
-
Ich habe gestern von einem Arbeitskollegen das Buch „Blackout“ zurück bekommen & er war begeistert, sowie erschrocken. Jetzt folgen noch ein paar Gespräche nebenbei & dann hoffe ich, dass ich einen weiteren zur Vorsorge anstiften konnte.
-
Habe ein Angebot für Klopapier gefunden und einen Pack mit 96 Rollen gekauft. Fröhliches... Lagern.
-
Nach dem Urlaub wieder auf den neuesten Stand gelesen
-
Habe ein Angebot für Klopapier gefunden und einen Pack mit 96 Rollen gekauft. Fröhliches... Lagern.
Wo gibts denn eine Packung mit 96 Rollen?
-
Die gibt es bei Match im Elsass.
-
Endlich mal Organisation in die ganze Lagerung gebracht.
Und vor allem Wasserkanister besorgt.
-
Am Wochende wieder einiges erledigt, leider auch eine Haus Besichtigung die wieder einmal wertlos war.
Eine weitere Dräger X-Plore Maske gekauft und passende CO Filter angeschafft.
Abgesehen davon die Vorräte an Aktivkohle, Toilettartikeln, Grundnahrungsmittel und Munition aufgestockt.
Demnächst folgt wieder eine Einkoch Aktion.
-
Heute ENDLICH mir meine alte Brille zurechtgelegt, um sie als Ersatzbrille ins Auto zu legen. Daran gedacht habe ich schon seit ein paar Wochen, allerdings immer dann, wenn ich nicht zu Hause war & zu Hause habe ich natürlich nicht mehr daran gedacht.
-
Ich habe mir über "Willhaben" ein altes Kohlen-Bügeleisen gekauft. Bin ein eitles Geschöpf und will auch in der Krise was gleich schauen 😁
-
-
Ich habe mir über "Willhaben" ein altes Kohlen-Bügeleisen gekauft. Bin ein eitles Geschöpf und will auch in der Krise was gleich schauen 😁
Ich bin da gegenteiliger Meinung. In der Krise kann Eitelkeit fatal sein. Wenn alle schmuddelig aussehen und man da rausgeputzt wie ein Blümchen beim Jammerkonzert dazu stösst.. Das kann Neugierde wecken. Schlimmstenfalls kommt es zu einem ungebetenen Besuch. Schon mal daran gedacht?
-
Ich bin da gegenteiliger Meinung. In der Krise kann Eitelkeit fatal sein. Wenn alle schmuddelig aussehen und man da rausgeputzt wie ein Blümchen beim Jammerkonzert dazu stösst.. Das kann Neugierde wecken. Schlimmstenfalls kommt es zu einem ungebetenen Besuch. Schon mal daran gedacht?
Sollte dieser Fall eintreten, kann Sie dieses echt verdammt schwere Teil gut zur Selbstverteidigung verwenden, und nebenbei gut dabei aussehen
-
ich hab heute Nudeln selbst gemacht. Öl hab ich viel auf Vorrat, Mehl auch und zu Eiern hab ich eine Quelle, die es auch in einer Krise gibt.
Und ich war überrascht...es ist ganz einfach