Nahrungsmittelkonservierung
Trocknen, Einlegen, ...
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Fleisch haltbar machen 64
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Alubeutel vs. Plastikbeutel 14
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Punschessenz 1
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Pektin aus Äpfeln gewinnen 1
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Fleischwaren langfristig konservieren 4
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Haltbarkeit von Bier 4
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Nahrungsmitteltrockner mit Sonnenlicht selbst gemacht
- Capt. Jack Reynolds
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Eier einlegen in Kalkhydrat 13
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Gedörrter Gemüsemais 2
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Kieselgur gegen Lebensmittelmotten 2
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Weichmacher im Öl
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Frage zum Räuchern 9
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Konserven in allen Varianten selbst erzeugen 46
- Austrianer
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- Kern
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Hochdruckpasteurisieren - Lebensmittelhaltbarkeit für die Zukunft
- Don Pedro
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Mindesthaltbarkeitsdatum - woher kommt das Datum? 11
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Apfelmus haltbar machen 10
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Unser Quittenbaum hat heuer erstmals was getragen 8
- Kern
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